terça-feira, 18 de novembro de 2014

Enrico Macias, o ídolo de gerações se apresentou em grande gala benemerente (KKL) em São Paulo.

Crédito fotográfico: Eliana Assumpção
Uma Noite Memorável





 KKL Brasil realiza Jantar de Gala Anual com espetáculo do cantor franco-argelino Enrico Macias



Uma noite para ficar na memória. Assim foi o Jantar de Gala Anual realizado pelo KKL Brasil, que lotou o Buffet França, SP.


O evento contou com a  apresentação inédita  do cantor, compositor e guitarrista,  Enrico Macias, que veio ao país especialmente para o evento e fez a animada plateia vibrar com canções como Aie Aie Zingarella e Violon de Mon Pere e Ah Qu’elles Sont Jolies Les Filles de Mon Pays. Um dos pontos altos do show foi quando o artista desceu do palco e cantou rodeado pelo público.









Internacionalmente consagrado e intensamente aplaudido nos palcos europeus, na América do Norte, na antiga URSS e no Japão, entre outros, Enrico Macias tem transmitido em suas canções uma mensagem universal de paz e solidariedade entre os povos. Nascido na Argélia, em uma tradicional família judia, exilou-se na França em 1961, por conta da Guerra da Independência da Argélia, quando a situação dos judeus residentes no país tornou-se  insustentável.  Agora, aos 75anos de idade, anunciou que pretende se mudar para Israel.





Em Israel, me sinto livre, me sinto em casa. Há muito tempo queria partir, mas sinto que o momento está chegando. Acredito que o antissemitismo na França crescerá e que devo ensinar algo aos meus filhos e netos. Então, darei o exemplo de partirpara viver em Israel”, ressaltou o artista.



Seguindo a  tradição de  evidenciar  em seus eventos personalidades que tenham contribuído com a comunidade judaica,  o KKL-Brasil também homenageou o  ativista comunitário Ovadia Horn, por sua dedicação ao fortalecimento da comunidade judaica de São Paulo. Ele, que foi presidente do KKl-Brasil, vice-presidente do Fundo Comunitário e da Associação Amigos do Museu Judaico de São Paulo,  subiu ao palco cercado por seus netos para   receber a homenagem das mãos do presidente do KKL Brasil, Eduardo El Kobbi.


 Emocionado, El Kobbi fez questão de agradecer nominalmente à toda equipe do KKL,  aos patrocinadores, a Enrico Macias e sua Banda e à diretora Ana Rosa Rojtenberg, que com o seu envolvimento fez o show acontecer. Ele aproveitou a oportunidade, para explicar parte do abrangente trabalho desenvolvido pelo Keren Kayemet LeIsrael,  a mais antiga e maior organização ambiental não governamental do mundo e ressaltou: “O sionismo sempre fez parte da minha vida. Hoje, estamos todos aqui por uma mesma causa, que é fortalecer a terra de Israel e seus habitantes. Os tempos são difíceis e Israel tem pago um alto preço com a perda de civis nos conflitos e com o crescimento do anti- semitismo. Sozinhos não somos nada, mas juntos podemos mudar o mundo”.


“Eu me sinto muito orgulhoso pela atuação do KKL em Israel e também na diáspora. Estou muito feliz em participar do evento anual, e de cantar para um público tão receptivo. O KKL Brasil está de parabéns pelo lindo evento”, frisou Macias.


O KKLKeren Kayemet LeIsrael é a mais antiga e maior organização ambiental não governamental do mundo, fundada em1901, com a proposta de se criar um fundo nacional à fim de comprar terras onde hoje é Israel.  Desde o seu início, e ao longo de seus 1113 anos de existência, o KKL liderou um projeto florestalsem precedentes, que transformou uma terra desoladaem um maravilhoso país verde. Mais de 240 milhões de árvoresforam plantadas ao longo dos anos.  Atualmente, o trabalho doKKL em Israelestá concentrado em seis áreas de atuação  que incluem florestas, água e meio ambiente, educação, desenvolvimento comunitário e segurança, turismo e recreação e pesquisa e desenvolvimento.

quarta-feira, 5 de novembro de 2014

A pizzaria Graça di Napolli, inaugurada há alguns meses em Santana, Zona Norte de São Paulo já surpreendeu e mostrou a que veio. Um dos maiores cuidados da casa está na massa de fermentação longa, de três dias, preparada com um blend de farinhas italiana e nacional. Veja galeria de Vips comemorando prêmio da Veja SP.



Graça di Napolli comemora com festa prêmio de melhor pizzaria da cidade
(Os donos do novo sucesso paulistano da Zona Norte Dinorah e Tony Martin)
Atores, blogueiros, foodies e empresários foram conferir a massa preparada pelo chef Sudário Silva







Na noite desta semana, a pizzaria Graça di Napolli, da zona norte da cidade, armou festa para clientes, amigos, gourmets, blogueiros e foodies para comemorar a conquista do prêmio de melhor pizzaria de São Paulo, segundo a crítica da Comer & Beber 2014-2015, da Veja São Paulo.



Prestigiaram o evento as atrizes Mara Carvalho e Raiani Teichmann, a empresária Fátima Salton, os colunistas Ovadia Saadia e Karin Nagae, o cantor Marco Leão, da banda Sun, o empresário Luiz Carlos Kechichian, blogueiros e críticos de gastronomia. Gente descolada e antenada que foi conferir por que a massa da Graça di Napolli é considerada a melhor da cidade. O premiado chef pizzaiolo Sudario Silva preparou um menu especial para a noite.






O crédito das fotos é de Cassiano de Souza/Divulgação.

<ovadia saadia de sao paulo, 1210-soc-2014>

terça-feira, 4 de novembro de 2014

Martini arma evento no Club Nacional, decorado como os carnavais de Veneza

Maria Casadevall e Felipe Massa são as estrelas do Baile MARTINI Royale
A MARTINI®, uma das marcas mais icônicas do mundo e líder na categoria de vermute, promove na próxima quarta-feira, dia 05 de novembro no Nacional Club, em São Paulo, o Baile MARTINI Royale, que será exclusivo para convidados, e irá lançar a parceria entre a marca e a Williams MARTINI Racing e apresentar as novas variantes dos espumantes da linha da MARTINI®, o MARTINI Prosecco, MARTINI Rosé e MARTINI Extra Brut.

O evento será inspirado no Carnaval de Veneza, sob a forma de um elegante baile de máscaras, criando assim um sofisticado e atraente clima italiano, e contará com a presença de Maria Casadevall, Felipe Massa e Giuseppe Gallo (considerado o melhor Brand Ambassador do mundo em 2014, pelo Tales of the Cocktail, um dos mais renomados festivais de coquetelaria do mundo), além de celebridades e convidados VIP.

Entre as presenças confirmadas estão, ainda, Alvaro Garnero, Arlindo Grund, Giani Albertoni, Leticia Bronstein, Marina Mantega, Patricia Birman, Patricia Bonaldi, Matheus Mazzafera, entre outros.

O evento dará início também a um leilão on-line de capacetes personalizados pelos grafiteiros Eduardo Kobra e Barbara Goy, de uma réplica do capacete que Felipe Massa usará no GP do Brasil, que acontece neste fim de semana e de um par de luvas do piloto. Todo o valor arrecadado será doado ao Hospital Infantil Darcy Vargas.
A festa é assinada pelo Banco de Eventos, do empresário José Victor Oliva, e será conduzida pelos DJ’s Henry Barclay, Eli Iwasa e Dubstrong.

SERVIÇO
Baile Martini Royale
Data: 05/11
Horário: 21h
Local: Nacional Club - Rua Angatuba, 703, Pacaembu

Menino Jesus de Praga, pós viagem de Roberto Camasmie

Prezados clientes e amigos,é amanha
Conto com a presença de vocês.
Um grande abraço
Roberto



Plaza Athénée Paris apresenta ao mundo do luxo seu novo restaurante com assinatura do aclamado chef Alain Ducasse.

O novo restaurante de Alain Ducasse no Plaza Athénée Paris

“Alimentar-se de uma maneira mais saudável e mais natural é uma expectativa e uma 
necessidade. É tempo de implementar a culinária gourmet. Sua produção, feita de forma 
excepcional, expressa sua qualidade na simplicidade e técnica cuja elegância se apresenta de 
maneira sutil para melhor servir ao público. É dessa maneira que eu mais gosto de cozinhar. 
Uma culinária de naturalidade, liberdade e sem restrições. Essa experiência de interpretação 
pessoal é agora parte integral do meu restaurante no Plaza Athénée” Alain Ducasse
A Trilogia: Peixes, vegetais e cereais. 

Alain Ducasse desenvolveu sua culinária no Plaza Athénée baseado na trilogia de 
peixes, vegetais e cereais: esses elementos constituem a maior parte de seu menu.
O uso dessa trilogia tem um significado específico: alimentar-se de maneira mais 
saudável, com ingredientes simples, enquanto preza-se o respeito pelo planeta. O chef 
afirma: “Existe uma necessidade absoluta de procurar alimentar-se melhor, em 
harmonia com a natureza e com o meio ambiente. 
Ingredientes simples e despretensiosos na culinária gourmet? Para Alain Ducasse, esse 
desafio é sensato: “Estou convencido que chegou o momento de fazer uma 
interpretação da culinária gourmet utilizando ingredientes mais modestos. Em minha 
opinião, não existe restrição. É um novo universo de sabores que estou oferecendo 
para meus clientes, para que explorem e abram seus horizontes”.
O chef introduz ingredientes simples e modestos, porém excepcionais, como sardinha, 
lula, filé de pescada e peixe pargo. Todos oriundos da pesca sustentável e realizada 
por pescadores de pequenas embarcações, que conhecem as características e 
fragilidades do oceano.
A naturalidade da culinária sugerida e apresentada por Alain Ducasse em seu 
restaurante no Hotel Plaza Athénée joga com contrastes e harmonizações. Ela funciona 
de descoberta a descoberta de sabores: o delicado sabor e aroma do arroz negro, o 
suave sabor de beterraba nas sementes de amaranto, o frescor da semente de 
girassol.
O chef criou combinações inesperadas: a fragrância doce do melão com sabores 
marinhos e gentilmente defumados da lagosta, assim como os tomates marinados do 
“Jardin de La Reine” combinados à doçura do tofu sesame. Em outra estação, o peixe rodovalho combina perfeitamente com o modesto grão de bico, 
cozido lentamente com crustáceos – contrastando uma aparente 
simplicidade e a complexidade da preparação.
A mesma lógica segue com o trabalho realizado pelo chef de confeitaria, Michaël 
Bartocetti: as delícias baseadas em três tipos de lima da pérsia, salteadas com 
amêndoas doces e com um toque de estragão ou sal marinho iodado. Ou então a 
combinação de framboesa com hibisco e beterraba.
Fantásticas também são as texturas, incluindo a culinária gourmet francesa: arroz 
branco combinado com mandioca gratinada ou bolinho de grãos tostados. Algumas 
surpresas e combinações inusitadas aparecem também em relação a temperaturas, 
como por exemplo, a sopa de melão quente.
Os sabores na natureza sempre foram um fascínio para Alain Ducasse. A culinária que 
é oferecida no Plaza Athénée representa um novo passo para a pesquisa culinária do 
Chef Alain Ducasse. Sua culinária é considerada sua expressão e marca pessoal e tem
como base a culinária gourmet francesa, incluindo expertise e absoluta precisão no 
trato, técnicas de cozimento e escolha dos vegetais de acordo com suas estações do 
ano.

No restaurante de Alain Ducasse no Plaza Athénée a culinária é totalmente livre de 
limitações como, por exemplo, uma couve-flor inteira preparada em crosta de brioche 
ou com vegetais vindos do “Jardin de La Reine”, acompanhados por avelãs tostadas. O 
processo de cozinhar é praticamente instintivo. O sumo de vegetais está também 
incluído nessa lógica, adicionados de ingredientes como gengibre e limão para 
acrescentar vivacidade. São preparados sempre frescos para que os aromas sejam 
preservados. Como resultado, os sucos são servidos no começo da refeição, em uma 
taça de champanhe da marca Glassworks, fundada em 1678, privilégio antes só obtido 
por Louis XIV. Os condimentos são tão frescos e vigorosos quanto os sucos. 
O aspecto visual também se faz importante. Como, por exemplo, pratos tom sobre tom 
e o contraste entre lentilhas e caviar dourado que representa uma explosão de 
sabores: a lentilha de sobressai pelo sabor de base enquanto o caviar derrete na boca.
Acima de tudo, a culinária possui alma. Essa dimensão se estende e se origina também 
pela paixão de Alain Ducasse pela culinária japonesa. Alain recebeu em Paris o chef 
convidado Toshio Tanahashi, um dos únicos especialistas na culinária Shojin. 
Tanahashi compartilhou seu conhecimento com Romain Meder e seu time. Isso 
significa que Alain Ducasse utiliza de alguns elementos da culinária japonesa e captura 
algumas características de sabores, tal qual o tofu e algumas algas: “alguns elementos 
da culinária japonesa são incorporados e integrados a nossa culinária, visão e cultura.” 
O hospede terá a oportunidade de experimentar pratos como folhas finas de tofu 
cobertas em tomate marinado como entrada ou misoshiro e caldos, presentes em 
algumas situações.Sendo assim, a culinária de Alain Ducasse se apresenta de forma 
natural, sensual, deliciosa, viva e contemporânea.

Nota do editor 
Dorchester Collection é um portfólio dos mais luxuosos hotéis do mundo, atuando 
principalmente na Europa e nos EUA, onde as propriedades refletem a distinta cultura de 
cada destino. Ao aplicar a sua incomparável experiência e capacidade de possuir e de 
operar alguns dos maiores hotéis-ícones mundiais, a missão da empresa é desenvolver um 
portfólio impecável dos melhores hotéis através da aquisição, bem como gestão subsidiária 
integral e parcial, e de celebrar contratos de gestão. 
O portfólio atual inclui os seguintes hotéis (em ordem de adição ao grupo): The Dorchester, 
em Londres; The Beverly Hills Hotel, em Beverly Hills; Le Meurice, em Paris; Hotel Plaza 
Athénée, em Paris; Hotel Principe di Savoia, em Milão; Hotel Bel-Air, em Los Angeles, 
Coworth Park, em Ascot, Reino Unido; 45 Park Lane, em Londres; Le Richemond, em 
Genebra; e Hotel Eden, em Roma. dorchestercollection.com



segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Bazar top de Natal de SP, agende-se: Heloisa Sassi & Voluntárias

Um dos  mais esperados e maior bazar de natal está chegando.Organizado por Heloisa Sassi e amigas voluntárias  no Espaço Sejour, com todo conforto para as visitantes na rua Dr, Clovis de Oliveira,224

Novidades que teremos no bazar: Um espaço com famíliamudase.com, com peças maravilhosas.

Estaremos, além de colaborar com o Colégio Mão Amiga Brasil com um Espaço oferecendo produtos elaborados pelas mães do projeto Borboleta da AACD

 Será sorteado prêmio de 2 noites no Arakur Ushuaia Resort & Spa, em Ushuaia – Argentina para 2 pessoas com café da manhã     

   participantes                                          
OBJETOS PARA CASA -                                        Marisa Vianna

OBJETOS DE DECORAÇÃO PARA CASA-            Vivi Fleury

MULTI MARCAS FEMININA –                              Daniella Sassi
              
SEMI JOIAS -                                                           Tania Khouri
.
MODA FEMININA -                                                Regina Levy

CINTOS -                                                                  Rita Souto

BOLSA E ASSESSORIOS EM COURO-                   Vicy  Mardegan

SAPATILHAS E BOLSAS EM PELES EXÒTICAS -  Helicônia

AROMATIZANTES DE AMBIENTES-                    Aroma e Cia

CERAMISTA  -                                                        Sandra Spinelli.

COMPANHIA DAS FLORES  -                               Walkyria Vitagliano

- I DESIGN  -                                                          Inah Velloso

 FOLHART -                                                            Vera Fonseca e Ana Marta Plácido

 PETIT MANÁ -                                                      Heloisa Do Val

 BIJU EM PRATA E PEDRAS  MEXICANAS –     Mari Hidalgo

 VERA LINGERIE-                                                Vera Assumpção Jacob

MARGARITÁ-KIT DE BANHO E PRESENTES   Simone Pereira

Entre  muitas outras  expositoras com produtos maravilhosos  de ótima qualidade e com custo benefício excelente.
Também teremos uma praça de alimentação com produtos diferenciados,Sabores da Fazenda bananada e goiabada, de Juliana e Cecilia Freire,  biscoitos da Tera imbatíveis, Patês e Cia de Vera Dal Pont.